Postup prípravy:
Aj malé množstvo ryby stačí na skvelý obed. Tento recept je aj pre tých, ktorí sa do jedenia rýb doteraz veľmi nemali, alebo túžia aspoň trochu okúsiť svet vsežravcov a pescetariánov. Dajte si rybu. My to nikomu nepovieme. Mango bez šupky a kôstky podrvíme alebo rozmixujeme spolu s limetkovou šťavou. Vzniknuté pyré odložíme na záver receptu. 1 ks manga ½ malej limetky 2. krok Cibuľa sa opraží na masle do sklovita, následne sa k nej pridá nadrobno nakrájaná cuketa. Po chvíli ju možno osoliť, okoreniť, pridať mletú červenú papriku. malá kocka masla alebo olej 1 ks cibuľa 1 ks menšia cuketa soľ, korenie, mletá červená paprika 3. krok K cukete sa neskôr pridajú nakrájané paradajky a všetko sa spolu nechá pár minút variť. Zmes možno podliať vodou, pokiaľ chcete, aby bola redšia. Dosype sa baby špenát a pridá sa pyré z manga a limetky. 250 g malých cherry paradajok 50 g listového baby špenátu 4. krok Do hotového jedla sa na úplný koniec prihodí tuniak pokrájaný na malé kúsky. V horúcej zmesi mu budú stačiť dve minúty, kým sa uvarí. 250 g tuniaka
|
