|
|
Koriandrovo-cesnaková omáčka na ustrice
Zoznam surovín:
1 strúčik cesnaku zväzok koriandra 2 limetky
|
|
Postup prípravy:
Pokiaľ milujete koriander, bude pre Vás táto omáčka, ktorá je populárna skôr na ázijskom kontinente než u nás v Európe, tou najlepšou voľbou pri konzumácii surových ustríc. Príprava Vám nezaberie viac, než päť minút.
1. krok Cesnak zbavíme šupky a nasekáme na jemno spoločne s listami koriandra. V miske zmiešame so šťavou z limetky a môžme ihned podávať. 1 strúčik cesnaku zväzok koriandra 2 limetky
2. krok Otvoríme surovú ustricu a uvoľníme ju od lastúry. Pridáme podľa chuti koriandrovo-cesnakovú omáčku a ihneď podávame. ustrice
|
ĎALŠÍ RECEPTY
| Letné závitky s údeným lososom a špenátom  Rybie karbonátky so zemiakovo-zelerovou kašou  Mušle sv. Jakuba a cestoviny v šafránovom masle  |
|
|
|
|
|
|
