20. 08. 2018
Grilujeme tuniaka a mečúňa
diel štvrtý
01. 08. 2018
Grilujeme sladkovodné ryby v celku
diel tretí
Grilovaný sivoň v pancette s pórom na víne
Asi snáď najznámejšou tuzemskou rybou je bezosporu pstruh dúhový či potočný. Pstruh však nie je jedinou dravou rybou z čeľade lososovitých rýb, s...
Morský vlk, šampiňóny, pór, parmezán Celú rybu na povrchu aj vo vnútri dobre osolíme a okoreníme. Lístky petržlenu nasekáme na drobno. Pór nakrájame na slížiky. Šampiňóny očistíme a nakrá...
