Už v časoch fénických, rímskych a arabských, bol tuniak veľmi cenenou korisťou, čo  mu zostalo dodnes. Je veľmi obľúbenou surovinou pre konz...

S prípravou kreviet na grile si nemusíme príliš lámať hlavu. Vhodnejšie sú určite tie celé surové, prípadne tie s pancierom bez hlavy a bez čriev...