22. 08. 2019
Divé lososy nerka sú opät tu!
hurá, dočkali sme sa
Špagety so slávkami a janovským pestom
Bez sporu najznámejšou špecialitou talianskej Ligurie je "pesto alla genovese" alebo "janovské pesto". Rovnako tak, ako sa líšia názory na prísad...
Platesa, pecorino, strúhanka, petržlen Plutvový lem platesy obstriháme a na hornej strane priečne od chrbtice urobíme pár zárezov. Rybu osolíme a okoreníme, potom vložíme do olejom vy...
