|
Ustrica - La Spéciale
veľ.II, GEAY, chov Francúzsko
V srdci oblasti Marennes-Oléron už od roku 1874, teda už po dobu piatich generácií, patrí rodina Geay medzi uznávaných producentov ustríc. Výhodou tejto lokality je práve jej poloha – je umiestnená medzi Atlantickým oceánom, ostrovom Olerón a riekou Seudre. Kráľovnou jej ustricových parkov sú GEAY’s Speciales, ktoré sú v priebehu rastu premiestňované medzi jednotlivými parkami. Tým dochádza k značnému rastu mäsa vo vnútri ustrice a ku skvelému doladeniu ich chuti do jemnej sladkosti s ľahkými orechovými tónmi. Čím viac ustríc vysrknete, o to krajšou zľavou vás odmeníme: 3 až 5 ustríc -5% 6 až 9 ustríc -7% 10 a viac ustríc -10%
|
NIE JE SKLADOM
|
Grilované ustrice s bylinkovým maslom Koriandrovo-cesnaková omáčka na ustrice Omáčka Mignonette na ustrice
|
|
|
|
|