|
Ustrica - Tsarskaya
veľkosť II., Saint Kerber, chov Francúzsko
Tieto ustrice sú chované v Cancale, hlavnom meste ustríc. Ich krásne biele mäso je pevné až chrumkavé. Vyznačujú sa čistou a silnou chuťou jódu, ktorý se postupne uvolňuje do sladkých mandlových tónov. „Cárske ustrice“, ako už názov napovedá, mali vždy svoje miesto na stoloch mnohých významných panovníkov. Ruskí cari si ich dokonca nechali posielať vlakom až z Francúzska.
Čím viac ustríc vysrknete, o to krajšou zľavou vás odmeníme: 3 až 5 ustríc -5% 6 až 9 ustríc -7% 10 a viac ustríc -10%
|
NIE JE SKLADOM
|
Grilované ustrice s bylinkovým maslom Koriandrovo-cesnaková omáčka na ustrice Omáčka Mignonette na ustrice
|
|
|
|
|