Ustrica - Tsarskaya
veľkosť I., Saint Kerber, chov Francúzsko

Tieto ustrice sú chované v Cancale, hlavnom meste ustríc. Ich krásne biele mäso je pevné až chrumkavé. Vyznačujú sa čistou a silnou chuťou jódu, ktorý se postupne uvolňuje do sladkých mandlových tónov. „Cárske ustrice“, ako už názov napovedá, mali vždy svoje miesto na stoloch mnohých významných panovníkov. Ruskí cari si ich dokonca nechali posielať vlakom až z Francúzska.

NIE JE SKLADOM

Grilované ustrice s bylinkovým maslom
Koriandrovo-cesnaková omáčka na ustrice
Omáčka Mignonette na ustrice



NENECHAJTE SI UJSŤ NOVINKY ZO SVETA MYFISH
PREDAJŇA FRESHMARKET

Rožňavská 1A, 83104 Bratislava
e-mail: freshmarket@myfish.sk

AKCEPTUJEME PLATOBNÉ KARTY:


SLEDUJTE NÁS: