Halibut grónsky
300-700g filet, lov SV. Atlantik FAO 27

Nazýva sa tiež čierna platesa. Jeho mäso je tučnejšie a výživnejšie, ako mäso jeho príbuznej platesy obyčajnej (teda halibuta atlantického). Vyskytuje sa v oceánoch na severnej pologuli a loví sa pomocou dlhých vlascov alebo vlečných sietí. Výborne sa hodí na pečenie a praženie. Má mimoriadne krehké mäso.




NENECHAJTE SI UJSŤ NOVINKY ZO SVETA MYFISH
PREDAJŇA FRESHMARKET

Rožňavská 1A, 83104 Bratislava
e-mail: freshmarket@myfish.sk

AKCEPTUJEME PLATOBNÉ KARTY:


SLEDUJTE NÁS: